德?？h都安鄉果農李先切因地制宜，看準商機，通過發展桑葚種植，闖出了一條致富新門路。
5月2日，筆者走進都安鄉桑果園，只見占地10畝的桑葚遍布果園，一個個深紅色、紫黑色的桑葚掛滿枝頭，果農李先切和鄉親們正忙著采收成熟的果實，他高興地告訴筆者，隨著桑葚陸續成熟，現在已經進入桑果的采摘季節，每天可采摘300公斤左右，今年他的桑果園預計產量達5000公斤，目前市場售價在5塊錢左右。
2010年，種植石榴失敗的李先切到外地考察，發現種植桑葚具有良好的商機，桑葚具有易護理、產量高、不施農藥的優點，可確保果實綠色無污染，于是著手引進桑葚進行種植，沒想到這一試種還獲得了成功。
不久，李先切就發現桑果雖然好吃，但是不易儲存，于是他用桑葚釀起了桑果汁，紫紅色的桑果汁保持了果汁的鮮甜可口，還有具有美容養顏、活血降壓等多種功效，品嘗一口唇齒留香，受到消費者一致歡迎。目前桑果飲料市場價是50元/公斤，產值可達20萬元左右。
據了解，桑葚又叫桑果、桑棗，成熟的桑葚果粒飽滿，果肉細膩，酸甜適口，汁多味美，具有豐富的氨基酸、維生素、微量元素等營養物質，營養是蘋果的5～6倍，是葡萄的4倍。桑果喜獲豐收的李先切希望明年在擴大種植規模的同時，可以把桑果和桑果汁打造自主品牌，并進入正規超市出售。目前，德?？h都安鄉已發展桑果種植30畝，成為當地群眾增收的新亮點。下一步該鄉還將繼續引導群眾發展特色產業，把水果種植作為促農增收的重要渠道。
