獼猴桃嫁接示意圖(資料圖片）
近年來，獼猴桃產業在我省農村蓬勃發展。農業科技人員，種植戶都在不斷摸索經驗，總結實用方法。春季嫁接獼猴桃技術就是其中之一。這些被實踐證明的技巧，種植戶可以學會使用，相信這些農技竅門，能夠帶來更多的便利和更好的效益。
“老鄉們，‘驚蟄’節后是春季獼猴桃嫁接的黃金時間。根據近幾年的實踐，這段時間嫁接的獼猴桃，效果很不錯……”3月3日，在南江縣傅家鄉小學操場，30多戶獼猴桃種植戶和數百名村民正在專心致志地聽取縣農業局高級農藝師、經濟作物栽培專家蔡強國講授春季獼猴桃嫁接技術。老蔡說，春季嫁接獼猴桃，主要把握 “三個關鍵”——
接穗及砧木選擇
接穗要從品種純正、長勢健壯、腋芽飽滿、無病蟲害的一年生豐產優良株上采集。砧木應是根頸部粗度在0.6厘米以上，無病害。如果是大樹改接良種，要對多年生枝重回縮，1年生枝留2芽—3芽短截，疏除過密、過弱的多年生枝。
嫁接方法
獼猴桃嫁接方法有劈接法、舌接法、芽接法和切接法。
①劈接法：砧木較粗時采用此法。做砧木的新梢留3個—4個芽口，在芽口上4—5厘米處剪斷后，在斷面中間縱劈一個長約3厘米的接口。若是單芽接穗，就在芽下節留4—5厘米剪斷，在兩側各削一個等長的削面。把削好的接穗慢慢地插入砧木接口，把削面一側的形成層與砧木嫁接口一側的形成層對準。用寬1厘米左右的農膜把接口和接穗綁嚴、綁緊，僅露接穗芽眼。
②舌接法：砧木較細，與接穗的粗度大致相同時，采用此法。砧木新梢留3個—4個芽口，在芽上4厘米—5厘米處剪斷，削成長約2厘米的馬耳形削面，在削面頂端向下1/3處垂直下切一個長約1厘米的切口。把接芽嵌入嫁接口，形成層對準。用農膜綁緊、綁嚴接口和接芽。
③芽接法：在砧木和接穗木質化程度較高時采用此法。削取接芽時，先在芽上0.6厘米左右處橫割一刀深達木質部，再在芽下1厘米左右處向上斜削深入木質部至芽上橫割口，用手捏住接芽輕輕一搓取下芽片，在砧木新梢的4節—5節上開一個T字形嫁接口，輕輕將接口剝開，將接芽插入，使接芽的上邊與接口的上邊緊接，然后用農膜條在葉柄下緊綁兩圈，使芽片舒展緊貼砧木，然后把整個接芽綁嚴，只露出芽眼。
④切接法：砧木較細時采用此法。將枝條從砧木切口插下一邊對齊后，一手捏緊接合處，另一手拿專用膜先撓幾圈接合處，并拉緊拉實，再以疊瓦式的方法，自下而上全包枝條，到頂后再反向拉下撓，這時要避開芽眼撓，從上而下撓到接合處，再撓幾圈拉實扎緊。
嫁接后管理
獼猴桃嫁接后管理的好壞對嫁接成活、萌發和生長發育有直接影響，除要加強肥水、病蟲害防治之外，還應及時做好剪砧、除萌、立支柱、解綁等工作。
①剪砧：早春嫁接的獼猴桃，在成活后要立即剪砧，并塑料膜包扎傷口，封住切口，減少傷流損失，剪口一般在接芽上部4厘米左右處。剪砧可分兩次進行，第一次在接芽上方保留幾個葉片，待接芽抽枝長葉后，再進行第二次剪砧，在接芽上方4—5厘米處剪截。
②除萌：嫁接時由于砧苗受到刺激，春季處于休眠狀態的腋芽、不定芽都會萌發，大量消耗體內貯藏養分，這樣就會影響嫁接成活率和嫁接苗的生長發育。所以要及時將它們除去，只有把萌蘗全部除去，接穗才能迅速生長。但要注意，若發現接芽未成活，就要選留1個—2個健壯的萌條以備補接。
③解綁：嫁接后15天—20天左右即可檢查成活情況。凡是芽體和芽片呈新鮮狀態的，即表明嫁接成活，接芽成活后要適時解綁。解綁既不能過早也不能過晚。過早，砧穗間輸導組織沒有完全建成，接活的芽體常因風吹日曬、干燥翹裂而枯死；過晚，或解綁后縛綁物沒有去凈，常因新梢、砧苗生長過快，綁縛物陷入皮層，導致砧穗養分輸導受阻而影響生長，甚至導致死亡。因而，一般適宜的解綁時間是在新梢開始木質化時進行，若在此之前發現綁縛物過緊，影響生長時，可先進行松綁，再小心包扎上。
④立支柱：獼猴桃接芽成活剪砧后，很快萌發，抽生出幼嫩的新梢易被風吹折。因此，要用竹竿，樹枝等插在接芽的對面，用做支柱，待接芽萌發抽生到一定長度時，即用草繩或塑料條等呈“∝”形把新梢綁在支柱上，以防止枝條擺動影響生長。
⑤摘心：在嫁接苗長至60厘米以上時，可以摘去頂芽，促進加粗生長和分枝充實，從而達到早上架、早結果。
