有李花盛開潔白如雪,夏有李樹果實掛滿枝頭。8月2日,走進四川省閬中市文成鎮罐山村,正是李子采摘的好季節,李紅葉綠,一顆顆如紅寶石般的李子攢在枝頭,放眼望去,這里的李子個個黃如玉,紅似霞,掛滿枝頭,形態飽滿圓潤,讓人垂涎欲滴。沉甸甸的樹枝下,時而有人穿梭在林間,攀翠枝采鮮果……這是文成鎮罐山村的一景。
文成鎮1300畝晚熟脆紅李8月上市
時值盛夏,文成鎮罐山村的李子園中,成熟的香甜李早已迫不及待地散發出獨屬于李子的清新香氣,放眼望去,鮮脆紅透的李子正在朝游客們招手,讓人禁不住想要摘下一個解解饞。當地的果農將李樹視如珍寶,因此對這些果子格外珍惜。
罐山村的李子好,水土是第一道門檻,想要嘗到真正甜口不澀又飽滿的香甜李,還要好的時機。罐山村屬暖溫帶大陸性氣候,四季分明,土壤肥沃,海拔400至600米,非常適宜李子的生長,香甜李成熟在八月初至九月,這個時節,土地儲備了一季的雨水,在烈日下轉化為果肉的甜份。這時的香甜李,表面覆蓋了薄薄的果霜,有甜的靈肉和酸的骨骼。
罐山村香甜李是在本地李子下市后才上市的一種新鮮水果,其果子顏色呈紫紅色,飽滿紅潤,玲瓏剔透,形態美艷,具有香甜脆,味道甘甜柔美,口感甚佳,曾經被稱之為貢李,乃五果之首,李中之王。既可以鮮食,也可以制作罐頭、果脯和泡酒,還便于運輸儲藏,保存期較長,在常溫下可以保存7-10天,冷藏可以保存至1個月。
據何華介紹,罐山村位于道教圣地云臺山腳下,山清水秀,現有香甜李核心示范片有500多畝,加上該村老百姓的零星種植共計1000多畝。2007年,該村通過川農大專家論證后從浙江引進香甜李,2009年開始投產掛果,產量上百噸。該村在鎮政府的大力支持下,2009年成立了香甜李水果專業合作社,并于2011年取得南充市級示范合作社稱號,其產品“罐山村香甜李”已經銷售到巴中、蒼溪、南部、閬中等地的大型超市和水果批發市場,受到了消費者的好評和稱贊。
近年來,文成鎮通過與川農大聯姻,引進優質的李子樹苗,除了在罐山村發展核心示范片外,還在該鎮的青龍、梁山村擴大規模300多畝,目前全鎮有1300多畝的規模。大橋村建成有500多畝的紅心蜜柚,該鎮將以春看花、秋采果,大力發展農家樂,實現“生態打底、特色建鎮、旅游富民”的特色之路,走產旅結合,帶動近郊觀光農業大力發展。發展采摘體驗和近郊旅游相結合,帶動當地鄉村旅游產業的發展。